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Ricette
Burger Bun Rosa
Non è tutto più bello quando possiamo dare un tocco di colore e vivacità alle nostre ricette?
Se siete d'accordo dovete assolutamente riprodurre il fantastico burger bun di Maria???? (la trovare su Instagram con il nome @mari_gf_21168) realizzato con la farina Cuor di Pinsa.
Vi ricordiamo che il nostro mix è privo di glutine, lattosio, amido di frumento deglutinato ed è senza zuccheri aggiunti!
La nostra amica ha preparato questo splendido panino farcito con mortadella, pomodorini e insalata e ha condiviso con noi la sua ricetta:
◾ 200 gr di farina Cuor di Pinsa
◾ 200 gr di acqua
◾ 6 gr di lievito di birra fresco
◾ 40 gr di barbabietola precotta e frullata
◾ 20 gr di olio EVO
◾ 6 gr di sale
Potete realizzare il burger bun rosa e farcirlo con gli ingredienti che preferite, noi vi consigliamo sempre materie prime fresche e di stagione!