Quando in cucina c’è Amore tutto riesce meglio! 🥰🥰
Oggi prepariamo insieme dei muffin alle gocce di cioccolato… a forma di cuore! ❤

➡ Ingredienti Muffin con gocce di cioccolato senza glutine:

•  160 gr di Farina Cuor di Pinsa
•  Vasetto di yogurt bianco da 125 gr
•  1 uovo
•  2 cucchiai di miele (o 80 gr di zucchero)
•  50 ml di olio di semi
•  8 gr di lievito per dolci
•  1 pizzico di bicarbonato
•  25 gr di gocce di cioccolato

➡ Procedimento Muffin con gocce di cioccolato senza glutine:

Unisci l’uovo con lo yogurt, il miele (o lo zucchero) e l’olio di semi. Mescola fino ad ottenere una crema omogenea. Inserisci la farina Cuor di Pinsa poco alla volta ed infine aggiungi il lievito con un pizzico di bicarbonato. Una volta che l’impasto risulterà compatto versa le gocce di cioccolato.
Con l’aiuto di un cucchiaio inserisci il composto nella teglia per muffin oppure in appositi pirottini precedentemente oliati. Inforna a 180° in forno statico per 25 minuti.

Pronti a coccolare tutta la famiglia con questi soffici e golosi muffin?